こんばんは。じゅねです。
バイトが終わったので
今日は昨日作るってちょろっと言ってた
夕飯について書きますね。
前回の記事はこれ↓
タイトルの通り
イカと里芋の煮物作ったんです偉いｯ
これJKが作るようなメニューじゃないよなあ
なんて思いながら作ってました。
あ、完成形はこれです。
なんか美味しくなさそうですけど
ちゃんと美味しかったですよｗ
レシピとか需要あるのかなあ。
初めて作ったくせに
何にも見てないんですよこれ(何してんだ)
てことで
"計量も何もしてない人が
レシピを書くとどうなるのか"
っていう検証にしますねいえーい(勝手に)
↓ここからレシピ↓
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【材料】4人前(全て私の目分量)
里芋 10個
いか 2杯
水 300ml
①醤油 大さじ4
①酒 大さじ3
①みりん 大さじ3
【作り方】
1.里芋とイカの皮を剥く
2.里芋とゲソは一口大、イカの胴体は1.5cm幅に切る
3.鍋に2と残りの材料全て加えて里芋が柔らかくなるまで煮る
4.味を整えて完成
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
どうですか。
世界で2番目くらいには雑な気が...
味付けなんて最終的には好みですからね←
てことで勝手に検証結果。
計量も何もしてない人がレシピを書くと
"世界で2番目くらいには雑なレシピが出来る"
.
ここでちょっと自慢していいですか？
ダメだとしてもしますね←
これは
私の母からよく言われる事なんですけど
じゅねって味の再現が得意だよね
って言われるんです。
ピアノ弾ける人が
曲を聴いて耳コピできるように
ダンスできる人が
振りを観て踊れるように
書道習ってた人が
お手本を見て同じように字が書けるように
私は
食べた料理の再現ができるみたいなんです。
どやっ
小さい頃から
母が料理をしている姿を見ているのが
好きだったからか、
こうすればこうなるっていうのが
わかるみたいです。
っていう特技っていうか自慢です。
満足したのでやめます。
でもどちらにせよ
正しい分量はわかってないんですけどねｗ
いやぁレシピ本出してる方って
凄いですね。尊敬です。
てな感じで今日はここまで。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
じゅねでした。