国立で料理教室と「シュクレ」さんへ(^_^)v | jemmyのブログ

プロフィール

jemmy

性別:
女性
お住まいの地域:
東京都
自己紹介:
家族は、夫、猫 オス1匹、メス 1匹。 韓国語の勉強、メドゥプ、韓国料理を習ってます。

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この記事についたコメント

  • jemmy

    Re:無題

    >ふれすかんさん

    こんにちは!
    美味しかったです~。

    ドイツの友人が、現地の韓国料理店があまり
    美味しくないので、作って送って~って言って
    ます(笑)

    明日の記事にも、これまたチキンの美味しい
    鍋を載せる予定です。
    ヤンニョムと言う、調味料を作る材料が有れば簡単に作れるんです。

    クニタチは今、住んでみたい所の上位に上がる
    程、素敵な所ですね。

    ルイは12歳過ぎたら、やたら甘えん坊になり
    ました。私が座ると直ぐに膝に乗って、しがみ
    ついてますよ(*^.^*)

    モーちゃんが座っている草ですが、実は30cm
    の長さが有ったんですが、モーちゃんが食べて
    あの長さになりました(笑)

  • ふれすかん

    んもぉーーなんて美味しそうなんでしょう!!!

    ミラノには数軒しかない韓国料理屋さん、、
    そのなかでジンミ、という店に
    よく行っていたのですが、、
    ありきたりのものしかなく、、、

    あ~食べてみたい!!!

    あ、そっか、国立をどうしても
    コクリツ、って読んじゃうんです、、
    (^_^;)
    クニタチでしたね、、

    ルイ君はぬっくぬく♡
    もうちゃんの、割って入ってる草が
    美味しそうです♡

  • jemmy

    Re:無題

    >Reyママさん

    こんばんは!
    コメント、ありがとうございます(*^.^*)

    韓国料理お好きですか?
    次の記事も、鶏肉の辛い鍋です~。
    見た目ほど辛くはないのですが、色が
    真っ赤なので、作っててビビりました(笑)

    国立に行かれる事が有りますか?
    コーヒーだけではなく、実は紅茶も美味しい
    お店なんです。
    近所に、素敵な八百屋さんやパン屋が有ったり
    して、私の好きな場所です。

    Rayママさんのお家のみにゃさんが大好き
    です。毎朝の楽しみなんです(*^.^*)

    寒くなりましたので、お風邪など引かれません
    ように。

  • Reyママ

    こんにちは
    美味しい物が沢山で思わずガンミしちゃいました
    韓国ドラマで出て来るお料理もあって食べてみたいなーなんてww
    お鍋良いですねー
    ぐつぐつの動画たまらないです
    お知り合いの方のお店とっても素敵~
    今度国立へ行った時に探してみます~♡

  • jemmy

    Re:ありがとうございます

    >サロンシュクレ 佐藤洋子 さん

    こんばんは!
    コメント、ありがとうございます(*^.^*)

    拙い記事で「シュクレ」さんの素敵さが上手く
    お伝え出来なくて~!m(_ _)m

    洋子さんの、柔らかく暖かいお人柄が
    そのままお店に漂っていて、時間が有れば
    もう少しお邪魔して居たかったです。

    また、伺わせて頂きますね!
    楽しみにしてます(*^^*)

    キャラメルパウンドケーキ、紅茶にも
    良く合って、美味しかったです~♡♡

  • ありがとうございます

    ステキにご紹介くださりありがとうございます
    お久しぶりにお会い出来てとっても嬉しかったです❤️
    食後のコーヒーまた飲みにいらしてくださいね^ ^

    美味しそうな韓国料理にくぎ付けになりました!
    食べたい~!

  • jemmy

    Re:こんばんは~♡

    >haruharuharuさん

    こんばんは!
    コメント、ありがとうございます(*^.^*)

    今回は、お正月の一品にしたい献立でした。
    した茹でした蓮根に明太子は、美味しかったです。
    これからの季節、純豆腐チゲは良いですねぇ。

    梨の蒸し物は、風邪をひいた時に良いそうです。

    カフェ実は、人気店が並ぶ中に有って、大変そうです。近かったら良いのですが、たまには
    行くつもりです。

    ルイ、モー、おかげさまで元気にしてますよ~。ありがとうございます。

  • jemmy

    Re:無題

    >イルカさん

    こんばんは!
    コメント、ありがとうございます(*^.^*)

    ジョンですね。いえ、天ぷらではなくて、小麦粉を薄くまぶして、溶き卵をつけて油をひいたフライパンで弱火で焼くんです。
    美味しいですよ~!

    明太子を詰めたら美味しかったです。

    国立マダムの洋子さんは、優しくて素敵な方
    ですよ~♡なので、お店も素敵でした。

    あ、赤福見えちゃいましたね(笑)
    私の差し入れなんです。

  • haruharuharu

    こんばんは~♡

    韓国料理教室、いつも美味しそうだけど
    盛り付けも素敵ですね~♪
    お洒落なところにある上品な韓国料理屋さんみたい!
    テンジャンチゲは確かに煮込みますね・・・

    梨をくり抜いて蒸して作るなんて、すごい~!

    まぁ国立マダムがお店をだされたら、やっぱりお洒落ですね~♪
    落ち着いた雰囲気のカフェは人気のお店になりそうですね。

    ルイちゃん、モーちゃんも元気そうですね♡

  • jemmy

    Re:無題

    >たちばなさん

    こんばんは!
    コメント、ありがとうございます(*^.^*)

    そうですねぇ!
    韓国の方はお肌が綺麗ですよ~!

    ゴマとごま油、えらい違いですが、キムチの
    調味料にごま油を入れてしまいました。
    回しかけなかったのが幸いで、何とか70%位は
    掬って取りましたが、ビックリしました。

    結果、大根おろし1本分のカクテギなので、何とかなりました( *´艸)
    ゴマは煎った白ゴマです。直径40㎝のボールを
    使って作りましたので、大2の量はさほどでも
    無いですね。

    焼き肉屋さんのカクテギが、どんな作り方を
    しているのか分かりませんが、市販の物には
    入ってないと思います。

    作ったカクテギを持ち帰りましたが、アミの
    塩辛を少し足したりして調整をしています。