実家の家庭菜園で採れた大きなゴーヤを。
いつも同じ味では芸がないかなと、今日は味を変えてみました。


うーん、これはこれでおいしいけど正直言っていつものレシピの方がおいしいかも…。
辛味噌は単体でおいしいという感じで、一体感がなく、そのぶんゴーヤの苦味がはっきりしてるかも。
やっぱり、鰹節さまさまだわ。

今日の付け合わせはコールスローにしてみました。
人参と玉ねぎのドレッシングで隠れてるけど(笑)。

しかし!

ドレッシング、作りすぎた!
まだまだタッパーに満タン残ってる!
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