Pasta alla norma

お家にある物で作ったPasta alla norma

典型的なシチリア料理の一つです

揚げナスとトマトの具で

リコッタサラータがなかったので

フレッシュなリコッタチーズを乗せました〜

オリジナルはバジリコも入りますが

バジリコもなく

アレンジパスタになったけど

おいしく出来ました〜