菊芋、買ったはいいが
薄くスライスして揚げるしか美味しく食べる方法が思いつかない
そんなもん、何で買うんや？
なぜなら
スーパーフードだから
血糖値を下げてくれて
血圧も下げてくれて
お通じよくなって
芋って名がついてるのに糖質が少ないんだよ
今が旬の食材
見た目はショウガ
味はゴボウ
いかんせん
おいしくない
で、思いついたのが
みじん切りにしてカレーにぶち込んだら美味しいんじゃね？
キーマカレーの材料
鶏ミンチ
玉ねぎ
にんじん
菊芋
バーモントカレー中辛
（からいカレーは食べられないの）
カレーにして正解！
カレー万能！
うまかった
美味しかった