Juns' walk

久しぶりに、真面目にカレーを作りました。
具は、茄子としめじ、トマトメインで後はいつも通りのものを。
思いついたマヨネーズ×ケチャップ×にんにく擦りおろしの隠し味もあったんだけど、今回は出来る限りプレーンなものに決めました。味が混雑してると疲れるしね。

そういえば、オクラを買い忘れたのが今回の誤算です。