2016年8月11日(木)の山の日
は
敢えて街中
デパートの中で納涼会
ちょっとリッチに「にき亭」でフレンチランチ
前菜には生で食べられるカボチャとリンゴなどなどのスムージーと
ボリューム満点のサラダには藤沢の地卵が温泉卵になって乗っかっていて…
食べちゃったので写真はありませんが
そしてこれまた茅ヶ崎の井手農園のトマトを使った冷製スープ
酸味が効いて美味しぃ～
お魚はアイナメ
フワフワのパリパリにコンソメのソース
土の味のする地元野菜と共に頂くと
夏バテも吹っ飛んじゃいそう
お肉はちょっと遠くて小豆島でオリーブを食べて育った牛
柔らかいけど噛み応えのあるミディアムレアの焼き加減
夏野菜と共に
そしてデザートは
酸味の効いたルバーブのクレームブリュレに
タピオカの浮いたマンゴーソースで頂くブラマンジェ
もちろん両方ではなくそれぞれ選んで頂きました
そして食後にコーヒーを頂き
二時間半
あっと言う間に時間は過ぎますねぇ…
そして今回は納涼会なので…無理せずここで解散
ちょっとほろ酔いで表に出て先生方はそれぞれ帰られましたが
欲張りな我々はそごうのネコのイベントを
梯子しながら寄り道しながら歩き
西口辺りで喉が乾いてお茶でもと…「資生堂パーラー」へ
行けばお茶で済むわけもなく
メニューを見ちゃえばこんな感じ
もう5時…今日は夕食要らないかなぁ
は
敢えて街中
デパートの中で納涼会ちょっとリッチに「にき亭」でフレンチランチ
前菜には生で食べられるカボチャとリンゴなどなどのスムージーと
ボリューム満点のサラダには藤沢の地卵が温泉卵になって乗っかっていて…
食べちゃったので写真はありませんが
そしてこれまた茅ヶ崎の井手農園のトマトを使った冷製スープ
酸味が効いて美味しぃ～
お魚はアイナメ
フワフワのパリパリにコンソメのソース
土の味のする地元野菜と共に頂くと
夏バテも吹っ飛んじゃいそう
お肉はちょっと遠くて小豆島でオリーブを食べて育った牛
柔らかいけど噛み応えのあるミディアムレアの焼き加減
夏野菜と共にそしてデザートは
酸味の効いたルバーブのクレームブリュレに
タピオカの浮いたマンゴーソースで頂くブラマンジェ
もちろん両方ではなくそれぞれ選んで頂きました
そして食後にコーヒーを頂き
二時間半
あっと言う間に時間は過ぎますねぇ…
そして今回は納涼会なので…無理せずここで解散
ちょっとほろ酔いで表に出て先生方はそれぞれ帰られましたが
欲張りな我々はそごうのネコのイベントを
梯子しながら寄り道しながら歩き
西口辺りで喉が乾いてお茶でもと…「資生堂パーラー」へ
行けばお茶で済むわけもなくメニューを見ちゃえばこんな感じ
もう5時…今日は夕食要らないかなぁ