茄子のしん焼き

麦ごはん
大根のお味噌汁
茄子のしん焼き
枝豆と茗荷の白和え
ひじき煮
お漬物


実家では茄子の味噌炒めを「しん焼き」って言ってたけど
我が家のソウルフードみたいなもんですかね

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