豆腐

豆腐を大量購入してしまいまして…
何か作れないかと試行錯誤しましたところ、チキンナゲット？やらを作ろうと思い作りました

材料
絹ごし豆腐二丁
ササミ4切れ
卵２個
片栗粉
塩コショウ

えーっと、思いつきで作ってるので、目分量です(^◇^;)

全て混ぜ合わせます。
ササミは、みじん切り？に細かくしてください。

スプーンで、油へダイブ

キツネ色になるまで、揚げます(*^_^*)

出来上がり( ´艸｀)

豆腐を使ったので、柔らかくいい感じです。
味の審査は家族の反応次第ですが、私自身、いい感じです（●＾o＾●）

味のアクセントに…
大葉やチーズも入れたら美味しいかもです。

以上です(笑)