大根ごろごろカレー。 | バタバタ母してます

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育休専業主婦全開の毎日です。
仕事復帰まで、憧れの専業主婦生活頑張るブログです!


さむ~っ!!

今日の東京はことさら寒かった!

ちゅんの習い事に行って、
帰りに大好きな銀座に寄り道したら、
GAPが半額セ~ル~☆☆☆
気づいたら吸い寄せられてました。
そして、家族三人分、五点、お買い上げ。
もちろん私とちゅんが二着ずつ、
パパ一着(^ε^)♪

寒い寒い、と凍えながらも心はほくほく。

夜はパパリクエストの「カレー」です。

冷蔵庫の在庫に思いを馳せてみる。

大根が、一本、どーーんとあったなあ。

豚の挽き肉と切り落としがあったなあ。

・・・
・・・

大根カレー。

と、ググったら、あったあった、
「彼ごはん」のキュートな料理研究家、SHIORIさんのレシピ。


ごろごろ大根カレー


これはちゅんの。
くまモン風&しょうがぱん小僧風大根。
初めて買ったクッキー型で、
人並みにママっぽいことしてみたかった私
(*≧∀≦*)

そして、付け合わせに
さつまいものフリッター。




ほくほく、サクサクの食感に、
ちゅんのフォークが止まらないよー。

今日は習い事でとってもお利口だったちゅん。
親としては心穏やかな一日でした♪
明日は何しようかな(^-^)

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