おはようございます。
ご覧頂きありがとうございます。
実家でたくさん野菜をもらいました。
茄子、トマト、きゅうり。・゜゜
もう今年はこれで終わりだそうです。
その中に近所でもらった「そうめんうり」
があり。・゜゜
「そうめんうり知っとる？」と言われて
知っとるけど
自分で調理したことなぃんだよね(笑)
でもネットで調べてしてみたけれど
硬い(笑)
輪切りにして
熱湯から15分茹でて
冷水に浸して手でほぐしたら本当にそうめんみたい
これを最初に「食べよう」と思って
この状態にした人って「凄い！」と思ってしまった(笑)
色々できました。
母に感謝しながら
いただきます。・゜゜