ご覧頂きありがとうございます。
雨上がりの朝に母から電話
「スナップえんどうをとりにきて」
何故だか今年は種を2袋も植えてしまって１人では
しんどぃらしくて(笑)
叔母もくるからと。・゜゜
ダッシュですよね(笑)
田舎なのでこの町ではｺﾛﾅはでていなぃものの…。
帰る事を悩んでいたのですが。
バケツいっぱぃもらってきました。
大きくなったものは中身だけ出して豆ご飯かな？
とりむね肉を茹でて
割いてスナップえんどうと一緒にマヨネーズとわさびで和えました。
残った皮はとり皮ぼん酢に。
とりむね肉を茹でたお湯はスープになりました。
春の田舎の空気は心地よかったです。