グルテンフリーダイエット

グルテンフリーダイエットが流行っていたりしますが、

グルテンアレルギー（小麦アレルギー）の人がする食事療法なので、

グルテン（小麦）にアレルギー反応が出たり食べてすぐ体調が悪くならない人が

グルテンフリーダイエット（食事療法）をしても何の意味もありません。

小麦アレルギーの方は欧米に多いようで、日本では欧米に比べて少ないようです。

卵アレルギー、牛乳アレルギーだから卵や牛乳を食べないというのと同じです。

グルテンフリーダイエットをすれば健康になるという考え方は間違いです。

グルテンフリーについて医師の目線で詳しく解説します。