植物油脂 | 大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

鶴見の店を辞め、横堤で新しく始めることになりました。
住所は大阪市鶴見区横堤2-22-15
電話も変わり06-7494-1880です。
ケーキ本来の味にこだわり、マーガリン・植物性クリームを使わず、バターと純生クリームにこだわってオリジナルのスイーツを作っています。

一度ブログを休んじゃうと、さぼり癖がついてまた再開するのが大変です。


書かなきゃといつも思うのですが、

暇なせいで、一人で仕事をする日が多く、そうなると、けっこうきついです。


そしてブログを再開するのがのびのび~~。


以前にもかいたのですが、マーガリンの危険性について、

マーガリンだけじゃなく、大きくみると植物油脂が厄介な感じです。


久しぶりに検索したらいっぱい記事が増えていました。


そんなの言ってたら何も食べればくなるとか、欧米に比べて日本人は、

トランス脂肪酸を摂る量が少ないから大丈夫とか・・・・。


まあ、自分で調べて判断すろしかないんでしょうが・・・・。


とにかく一度ご自分で検索してみてください。


植物油脂 or マーガリン


で検索すると、たくさん出てきます。


ここにも、いくつかURLをはっておきます。


http://mitomo.jp/img_server/co_img1/mitomo/file/c99.htm


http://allabout.co.jp/gm/gc/298596/


http://tabemono.info/report/former/10.html


http://www.botanical.jp/lib_id4-080529060130.php


http://www.g-live.jp/shokuanzen/shokuanzen25.html


健康に悪いとか云々より、まずいですよねぇ。


一度、うちのロールケーキや苺ショートを食べてください。

本物のクリームがどんなにおいしいかわかると思います。



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