こんばんわ！
お盆明けちゃいましたねぇ。
明日からほとんどの方は仕事でしょうか。
最後の連休ということで、今日はよく売れました。
朝から本日仕上げのホールケーキの予約をいただきました。
昨日何品か買いに来ていただいたそうで、
うちの味を気に入ってもらえたみたいで、
お母さんの誕生日ケーキをご注文くださいました。
味が気に入って買いにきてくださるお客さん、
ホントに涙が出るほどうれしいです。
ついつい、スコーンとかおまけしちゃいたくなります。
すぐにおまけで上げたりするから売り場のスタッフには、
あまり出てこないほうがいいといわれています。
むかし、うちの父親にも、自分は「お金いいから持っていきー。」
というタイプだから商売に向いてないと言われたことがあります。
その通りになっている自分に驚きます。
がっちり儲けなあかんのに・・・・・・。
そのくせ人件費に厳しくなったりするんですよねぇ。
まだまだあまい、あまい。
しっかりせなあかんと思います。
Ｊｕｎ