安間パワー | 大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

鶴見の店を辞め、横堤で新しく始めることになりました。
住所は大阪市鶴見区横堤2-22-15
電話も変わり06-7494-1880です。
ケーキ本来の味にこだわり、マーガリン・植物性クリームを使わず、バターと純生クリームにこだわってオリジナルのスイーツを作っています。

ちょっと忙しくて2日ほどブログを休んでしまいました。


以前ブログに登場した、同級生の安間さんですが、

彼女には不思議なパワーがあるのではないかと思います。


ケーキ屋です。

ショーケースに出すホールケーキの飾り付けをしてもらっているのですが、彼女が飾り付けをすると、何んともよく売れます。


私がいろいろとバランスとか、色合いとかをアドバイスしている立場なんですが、

私が飾り付けをした時よりも明らかに売れる確率が高い。

今のところ安間さんが飾り付けをすると、8割から9割の確率でホールケーキが売れてます。

昨日も美味しいのになかなか売れないコーヒーゼリーがオープン1時間でプリンアラモードと一緒に完売しました。


まあ、ホールに関してはイチローより打率が高い。


ただの主婦なんですけどねぇ。


私はげんをかつぐほうなので・・・・・。



                  Jun