抹茶サブレ抹茶サブレを作ってみました。 色も形もいい感じなんですが、食感が軽すぎ。 味もほんの少し抹茶の味が足りないと思いました。 やり直します。 もっと、クラシックな素朴な感じにしたいです。 あとパミエ(パルミエ?) ケーキは食べられませんが、これは大好きなので、食べだすと止まりません。 明日は休みで~~す。 一日中寝たおします。 ブログも明日は休みます。 おやすみなさい。 Jun