暑い | 大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

鶴見の店を辞め、横堤で新しく始めることになりました。
住所は大阪市鶴見区横堤2-22-15
電話も変わり06-7494-1880です。
ケーキ本来の味にこだわり、マーガリン・植物性クリームを使わず、バターと純生クリームにこだわってオリジナルのスイーツを作っています。



暑い日でした。


カナダに長い間いたせいか、日本の夏はこたえます。

反対に冬はみんなが寒がっているほど寒く感じなかったです。


慣れってすごいですね。


カナダの夏もかなり暑いです。

日差しが痛い。


でも湿度が低いから木陰などに入ると何とも気持ちいいです。

そこに風なんか吹いたら気持ちよくて寝てしまいそうになります。


ただ日差しはほんとにきついので、サングラスしないと目が痛くなります。

向こうの人は日本のように肌を隠しません。

日光浴が好きですねえ。

茶色くなるのが健康美と考えているようです。


だから年取って、シミだらけやしわくちゃになっている人が多いです。


肌は絶対隠したほうがいいですよ。

紫外線対策したほうがいいです。


話は変わり、


今日は、ゆっくり時間があったので、ジュコンを作りました。

ムースの周りにはるスポンジです。

久しぶりに木目模様を作りました。


ケーキ屋です。


ケーキ屋です。

マンゴームースに使うか、また違うムースに使うか思案中です。


明日は休みなのでゆっくり寝れるから、今日帰って布団に入るのが今からめちゃくちゃ楽しみです。


ではでは、



          Jun