誕生日 | 大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

鶴見の店を辞め、横堤で新しく始めることになりました。
住所は大阪市鶴見区横堤2-22-15
電話も変わり06-7494-1880です。
ケーキ本来の味にこだわり、マーガリン・植物性クリームを使わず、バターと純生クリームにこだわってオリジナルのスイーツを作っています。

今日は私の誕生日です。

まぁ、いまさら喜ぶ歳でもないので、何とも思いません。

仕事が忙しくって、それどこではありません。


今日誕生日のひとが4人も買いに来て、同じ誕生日なので、しかも、内に買いに来てくれたので、すごくうれしかったです。


きょう、コーヒーゼリー仕込みました。

何日か前からいろいろと試してはいて、きょう、決定しました。


飾りがまだできていなかったので、写真はまだ撮っていませんが、明日から販売するつもりです。

写真も明日掲載しますね。


インスタントコーヒーは一切使ってません。

ちゃんとドリップしたコーヒーで作ります。


少し苦味のある感じで、ゼリーだけを食べると少し苦く感じますが、

ホイップクリームと一緒に食べるとめちゃ美味です。


大人のコーヒーゼリーです。


ではでは、


            Jun