こんばんは大坂です。
朝は寒かったですが昼からは暖かい
良い天気になりました。
お陰でお客さんにもたくさん来ていただきました。
少しは宣伝効果が出てるのでしょうか？
雑用に追われるのではなく、販売に追われるのは
疲れも少なく時間もあっという間に過ぎるので
楽しいです。さすがにシェフはお疲れでしたが・・・
そのシェフの会心の作がこちら
ふんわり苺ムースの５号です。
飾り付けがうまくいったと言っておりました。
販売側からすると背が高くなりすぎると
箱に入れる時に困るんですよね。
（注：実際には崩さずに箱に入れます）