Ｊｕｎです。
今日は夜のスタッフが2人居るのでいつも長い時間働いているマネージャーの大坂氏には早く上がってもらいました。
ゆっくりと体を休めてほしいです。
かわって私が今日のブログを担当します。
朝から天気が悪く、人通りも少なく、暇な前半でしたが、天気も回復して帰宅途中のお客様でしょうか、たくさん立ち寄っていただきました。
最近、キッチン補助のみのりちゃんが大活躍です。
教えたことを確実にやってのけてくれます。
カンがいいのでしょう。
本人も楽しくなってきているみたいで、もっと新しいことをしたいといってくれました。
ちょっと技術が必要なこともこれからチャレンジしていってもらおうと思います。
そういうわけで、私自身仕の事量も楽になり、新しいものを提供できるように試作しています。
ショウケースの中も何とか数がそろいだしたので、焼き菓子の種類をもっと出せたらなあと思います。
あと、チョコレートも出したいと考えていたので今日から「にゃーごの手」というものを販売し始めました。
なかにキャンディーを入れ、ミルクチョコでコーティングし、カシューナッツを爪に見せています。底には肉キュー代わりのホワイトチョコです。
お土産用なんかにいいんではないかと期待しています。
名前はスタッフの実りちゃんちの飼い猫からもらいました。
続いて黒糖のなめらかプリン。
値段はがんばって他のなめらかプリンと一緒にしました。
これ、まじでおすすめです！！
どこか懐かしい感じがすると思います。
ザッハの5号サイズです。
こういうのを飾るのはやってて楽しいです。
ですから飾りは日によって変わります。
どうぞあしからず。
風邪がはやっているようなので、みなさんうがいをしましょう。
大坂氏は一日何度もうがいをしています。
おやすみなさい。
Ｊｕｎ
