苦戦 | 大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

大阪市鶴見区横堤のケーキ・スイーツ ペイストリー・イチリキ改め『洋菓子のイチリキ』です。 

鶴見の店を辞め、横堤で新しく始めることになりました。
住所は大阪市鶴見区横堤2-22-15
電話も変わり06-7494-1880です。
ケーキ本来の味にこだわり、マーガリン・植物性クリームを使わず、バターと純生クリームにこだわってオリジナルのスイーツを作っています。

こんばんは大坂です。

今日も寒いですね~しかも風があるので余計に

寒いです。私はバイクで茨木市から通勤している

のですが、寒いだけで疲労の度合いが違います。

やはり身体に力が入ってしまうようです。


今日はさすがに苦戦です。

もともと2月は商売的には苦戦の月と言われて

ますから、こんなものなのかもしれませんが

売れないと辛いですね。


閉店後、残ったケーキを廃棄するのは本当に

かわいそうです。なぜか『もったいない』ではなく

『かわいそう』って思ってしまいます。


食べ物を扱う商売なので仕方の無いところ

ではありますが、何とかならないかな~と

毎晩思います。