先週末は町内の「もちつき大会」
その前日は 下準備に大忙しやで～！！
もちつきの他に 産地直送野菜の販売と
これまた恒例の こんにゃく販売
この こんにゃくはな～
なあんと手作りなんやでっ！！
こんにゃく芋から すりおろして
かきまぜながら 煮込んで
型に取って また煮込む
結構手間暇かけて 作るんやっ
まずは こんにゃく芋を
適当な 大きさにカット
そしたらジューサーで
どろどろにして～
釜に ぶち込んで
よ～く かき混ぜるんや
で～ 型に流し込んで～
少し冷やすと完成！！
後はカットして煮込めば
出来上がり～！！
この時期やったらな～
おでんでも～
お鍋でも～
めっちゃ旨いで～！！
ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
３００個作ったら１００個売れ残った。。。