パセリを保存

ベランダで栽培しているパセリ

小さな鉢植えですが

たまにしか食べないので

増えて増えて…

今日は久しぶりに晴れたので

¼ほど収穫

自己流なので正しいか判りませんが

乾燥させて保存します！



茎も一緒におおざっぱに収穫して

よーく洗って

プチプチと丁寧に葉だけにして

キッチンペーパーに乗せて

レンジで6分チン

パリパリに乾燥したら

ビニール袋に入れてもみもみ

細かくなったら瓶に入れて保存

簡単

今日は白菜のクリームシチューに

入れていただきました

後味にほんのりパセリが香って

おいし



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干し椎茸

今日は


久しぶりのい～お天気


洗濯はもちろんだけど


「椎茸」も干しました


冬の間は


ザルに乗せて


日当たりのいい窓辺へ


それだけでOKでした！


湿度の高い夏は


どーしたらいーかなぁと


思案していましたが


ドライネットを購入してみました


購入したのは震災の前


買ってわりとスグに地震があって


放射能の事とかもあって


ずっと使うのをためらっていました


なので本日初使用！


国産椎茸を安い時に買って

これで200円弱

ネットに入れてベランダへ


上手く出来るといぃなぁ…


椎茸は日光に当てると


ビタミンＤが格段にアップするそうですね！！











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姪っ子誕生

姪っ子誕生


彼女には


5才のお兄ちゃんと


2才のお姉ちゃんがいます


この1週間、私は


2人に振り回されっぱなし…


5才と2才


エネルギーはんぱない


特に2才女子


何を言っても


いや　から始まる


そして何でも自分でやりたい


魔の2才児


とは言っても


2人共可愛いさかり


振り回されつつも


楽しい毎日


それも今日で終わり


嬉しくも淋しくも




ママと赤ちゃん


元気に退院


まだしばらくは


世話をしに


通うことにはなりそうだけど


やっと自分の時間を


少し取り戻せそう







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オーケストラ！

レンタルにて観賞

３０年前のある事がきっかけで

名指揮者の立場を追われてしまったロシアの男性が主人公

冒頭、

目の奥にある暗い影

何かを背負っている様な表情

が印象的

歴史に疎い私でも

背景はとても分かりやすく描かれています

主人公は

とてつもなく突拍子もない事を実行しようと

体当たり的に突進

それは悲壮な位に

中盤まで

かなりドタバタな感じで

物語は進行していきますが

テンポよく

イライラを感じる一歩手前を

ちゃんと心得てる

そんな印象

そして後半

少し長めのクライマックス

チャイコフスキーの交響曲に乗せて

心が震える感動を味わう事が出来ました

ハッピーエンドなのもよい！！

言葉ではなく

音楽で

一音一音を重ね合わせる交響曲で

お互いが何者なのかを知る

素敵な作品に出会いました

名古屋食いしん坊ツアー ラスト

名古屋食いしん坊ツアーの続き

ひつまぶしの後は

地下鉄で移動

名古屋城へ

地下鉄の出入口

またしても大混雑の名古屋城

名古屋観光といえば名古屋城

とりあえず行っとくか・・・

そんな軽い気持ちだったのと

とにかくすごい人混みで中は異常な暑さ

バテバテでさーっと流し見して出て来てしまいました

次はまた地下鉄で名古屋駅へ

行ったのは

『コメダ珈琲』

シロノワール

温かいデニッシュに冷たーいソフトクリームが乗っていて

その上にはちみつをたっぷり乗せて・・・

名古屋に居られるのも残りわずか

食べたい物は全部食べなきゃ！

ってホント食いしん坊

次は

みそかつ

『矢場とん』

私はひれかつ丼

とっても美味しかったけど

やっぱりソースが・・・

・・・と思うのは関東の人間だから？？

次はおみやげなど買いながら時間を潰し

最後は

味噌煮込みうどん

『山本屋本店』

あまりにお腹一杯なので

二人で一つ

お店の方、ごめんなさい・・・

食いしん坊達、食べたい物制覇！！！！

渋滞で滞在時間が短くなってしまったにもかかわらず・・・

ひたすらに食べまくった旅でした

最後に

名古屋のかわいいマンホール

アメンボ・・・かな？

以上、２０１１ゴールデンウィーク名古屋食いしん坊ツアーでした