昨日の夕食は
初めて行った近所の洋食屋さん
うわさでは聞いていたのですが
早く行けば良かった。
美味しくてびっくりしました
私の住む街は東京の外れで
都心の様に
美味しいお店が沢山ある訳ではありません。
それに地方の様に
新鮮な何かの名物もありません
なので
近所のお店が美味しいのは
お宝を見つけたのと同じ位
奇跡で貴重な事なんです
と少し大げさですが
ここは
わざわざ遠方から食べに行っても
美味しいと思う
さっぱりしてるのにコクがあって
胃に優しいけど
しっかりとthe洋食
まずはビール
一番搾りとはね
私の住む街は
サントリーのお膝元で
プレミアムモルツが多い印象
後は居酒屋さんで人気のスーパードライ
一番搾りを飲めるとは
もう
この辺りからワクワクしますね
お店は
ロマンスグレーのイケメンシェフが1人
奥行きのしっかりある広々カウンター
混むと少しお料理が
出るまで時間がかかりますが
待つ価値は充分にあります
生ハムのムース
美味しいです。
ピクルスのロールポーク
これは真似したい
イカのトマト煮
写真がない
撮ったつもりだったのに
ビールからワインに
ワインの種類もいくつかあって
チリワインを選びました
マカロニグラタン
チキンやエビを乗せる事も出来る。
手作りのホワイトソースは
ほんのり小麦粉の香りがして
優しい味
ビーフシチュー
本当はタンシチューが良かったけど
なくて
ビーフシチュー
もう感激
本当に美味しい。
あっさりしてるから
口の中はベタつかない
それなのに
コクがってどっしり感も同時にある。
あっさりしてるのは
決して
トマトの酸味からではなくて
なんでかなぁ〜
メニューと一緒にファイルがあって
そこに
お料理の説明が書いてあって
その中に
ビーフシチューの
作る手順の写真があったから
今度良く見よう
夫はこの後
気がついたら
焼酎ハイボールみたいなの飲んでて
カニクリームコロッケを頼んでました
オムライスに
昭和風と平成風があって
なるほど
昭和は薄焼き卵で
平成は
トロトロオムレツが乗ってる
最近
少なくなった洋食屋さん
近所にあってくれて嬉しい
早くまた行きたい
ごちそうさまでした