国産の春雨は少しお値段がいいのですが
お茶やさんの金子園で
これを買っています。
端っこなのでお安いです。
値段は忘れちゃいました
沢山入ってます
金子園では
お茶は全く買わないのですが
お茶が美味しくない訳ではなくて
お茶はあまり飲まないので
頂き物で間に合ってしまってます
いつも海苔を買っています
これも美味しいです
それで
春雨ですが
本当に美味しいんです。
茹で上がってくると綺麗に透明になって
水で冷やすとピカピカ
我が家では
きゅうりとカニカマとツナ缶で作ります。
春雨の量は
他の材料より少しだけ多い感じ
皮を少しむいたきゅうり1本
カニカマは良くあるのを1パック
ツナ缶は1缶
味付けは
ごま油を全体に絡めて
多めで
後は麺つゆの素とお酢で
分量はいつも適当なんですが
麺つゆの素は
この位かなって感じ
最後に味見して
薄かったら足して
濃かったら水を足せば問題ないです
お酢入れ過ぎない様に少しずつ
胡麻を散らしたり
糸唐辛子を乗せたりしても
是非
国産の春雨で作ってみて下さい