らっきょうの酢漬け
洗ってあるらっきょうと
らっきょう用のお酢で作るので
とっても簡単
夫が好きで
一昨年位に初めて作ったら
漬かりの浅い時期から
変化を楽しみながら美味しく
食べられるので
今年また漬ける事にしました
洗って良く水気を切って
瓶に入れるだけ
10日後位に味見します
私はlock-eatの瓶が好きで
この他にお砂糖と
おにぎり用のお塩にと
サイズ違いの物を使っています。
重いですが好きです
ふたの大きさはみんな同じです。
お塩は3種類あります。
左奥のお塩
島乃香のおちゃまま汐は
大お気に入りです
ところで今日の朝
八天堂の塩バター食パン
切ったら穴だらけで
少し損した気分
良い事にしました
そういう時もあるよね