今月のコッタさんの連載 で、
チョコシートを使った折り込みチョコパンを紹介したんだけども、
チョコシートって一気に使うの、けっこう大変でしょう？
だいたい残っちゃうのよね。
はて、どうしましょう･････
ってときに、
超簡単にできる、チョコシートを使った簡単チョコパイを作ってみたの＾＾
市販のお菓子にチョコパイ（パイの実だったかしら？？）があると思うんだけど、
あんな感じで気軽につまめるおやつよ～♪
【作り方】
①まず、冷凍のパイシートを10分ほど室温で解凍したら、フォークで全体に穴をあけます。
②そしたら、パイシートを適当な大きさに包丁で切ります。まず縦に。
あら、幅がいろいろになっちゃったわ(笑)
そしたら、さらに小さく、切っていきます。手で簡単に持てる大きさにするとよいよ。
あら、またサイズがいろいろになっちゃったわ(笑)
③カットしたパイシートに一回り小さく切ったチョコシートをのせます。
そしたら周りに溶き卵をちょこっと塗って、上にもパイシートをかぶせ、
まわり一周、フォークで生地を合わせるように押さえてきます。
あんまり強くフォークでおしすぎるとパイシートが切れてしまうので、適度な力でやってね＾＾
④オーブンシートを敷いたオーブンの天板に③を並べ、全体に溶き卵を塗ります。
そして半分にグラニュー糖をまんべんなく手でふりかけます。
⑤200度に予熱しておいたオーブンを、190度に下げて、20分ほど焼きます。
こんなふうにこんがり焼けるよ＾＾
ケーキクーらなどにとってしっかり冷ましましょう。
⑥チョコを湯せんで溶かしておき、冷めた⑤のグラニュー糖がかかっていない方につけていきます。
こんなふうに溶かしたチョコの中にパイを入れて、スプーンでかける感じにします。
チョコが固まる前に、ローストしておいたアーモンドスライスをのせればOK。
あとはチョコが固まるのを待って完成。
★一応使った材料の量をざっくり
冷凍パイシート･･･25×30cmくらいかな。
チョコシート･･･150gほど
クーベルチュールチョコ･･･200gほど
溶き卵、グラニュー糖、アーモンドスライス･･･各適量
お手軽にできてとってもおいしいわよ～♪
パイシートをくっつける時だけちょっと気をつけてやれば、
失敗はないんじゃないかしら。
チョコのついてないほうを手で持って、パリパリ食べるの＾＾
カットするとこんな感じ♪
しっかり層になって、中央にチョコ♡
さっくさくぅ～～♡
チョコシートが残って困った時にはぜひっ。
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☆今日のJUNA夫さん弁当☆
「鶏肉のケチャップ炒め弁当」
火の通りやすい鶏こまをオイルで炒め、ケチャップ、しょう油、塩コショウ、バターで味付け。
ほか
・ピーマンとにんじんとしいたけのきんぴら風
・大葉入り卵焼き
など
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