近頃、むすめと一緒に、夜、星の観察するのよ。
学校でちょうど星の勉強をしてるの。だから宿題に出されるのよ。
今だと「夏の大三角形」っつー星がよく見えて、
それがどうやって動いていくか、なんてことを時間ごとに観察するってわけ。
で、他の有名な星もちらほらあるから、それもいろいろ観察するってわけなのよ。
久しぶりに見上げる夜空はすっごくきれいよ～♪
月も見られるしねぇ、とってもいい時間なのよ。
････････
なんてことは実は言っていられない状況っっ。
ただでさえ方向音痴の私が
南の空、北の空を把握したあと、
上を向くわけよ。
そうすっと、さっきまで把握していた南の空が一体どこなのか？？？
あら～～？？チンプンカンプンだわぁ～(笑)
星座板があるからさ、それ見てもう一回確認して、
また上向くと
おかしいわぁ～、やっぱり方向がぐちゃぐちゃになんのよっ。
これがその星座板なんだけどさ、あーたっ、
いろーーーんな方向が書いてある上に、
月日、地域、時間･･･なんかいろいろ合わせなくちゃいけないわけ。
･･････
何度JUNA夫に聞いても、あたしさっぱりわかんないのよ(涙)
案の定
もたつく母さん････。
あわてる母さん････。
青ざめる母さん････。
むすめは
見切りが早く(笑)
「パパーーーーーーーっっ、
ママと交代して！！」
ってすぐさま選手交代を要求っっ(笑)
今日こそは、今日こそは、
母さんでもできるっていうところを見せてやる！！
と思ってるから、
毎晩、JUNA夫が「僕がやろうか？」っていうのを
無理やり(笑)
「いいえっっ、私がやるわっ。」
と星座板をひったくる(笑)
そして毎晩、むすめとJUNA夫の予想通りなこの展開(笑)
JUNA VS 星座板 & 夏の星空 はまだまだ続く････････。
･･･････
あたいの脳みそ、ほんとに大丈夫かい？？(笑)
ではお料理いくわぁ♪
「簡単☆ジャーでチキンライス」
お子さんたちは、もう夏休み？？？
うちのむすめはまだまだ学校よ～。
といっても、もう給食はないので、
母さんは昼ごはん作りに追われるわけです＾＾；
これは先日のお休みに作ったご飯なんだけど、
夏休み中の子供たちのごはんにちょうどいいかなぁって思うわ＾＾
【材料】3人分ほど
米･･･････････････････2合
鶏もも肉こま切れ･････100gほど 塩コショウ･･････････････適量
タマネギ･････････････1/2個
タマネギ用水・オリーブオイル･･･････････小さじ1/2
にんじん･････････････1/4本 しいたけ･････････････････2枚
ケチャップ･･･････････大さじ2 白ワイン･･･････････････大さじ1
コンソメ粉･･･････････小さじ1/2 塩･････････････････････小さじ2/3
コショウ･･･････････適量
炊く水の量は文中にて説明。
グリンピース（冷凍）･････大さじ2ほど バター････････････････10g
【作り方】
①米はあらってザルにあげ30分ほど置いておく。
②鶏肉には塩コショウをまぶしておいておく。
③タマネギ、にんじん、しいたけはみじん切りにする。
切ったタマネギは耐熱皿に入れ、水、オリーブオイルを入れて500ｗのレンジで4分加熱。
④炊飯器に米、水、ケチャップ、白ワインを入れる。
※水は上記調味料を加えた状態で2合のラインにくるように入れます。
コンソメ、塩、コショウも加え、全体をよく混ぜ合わせる。
粗熱が取れたタマネギ、にんじん、しいたけも加えてさっとひと混ぜし、上に鶏肉をのせる。
⑤スイッチポン。
⑥炊きあがったらグリンピース、バターを加えて全体を混ぜ合わせる。
最後に味見してみて、各家庭の塩加減に調えてもらうといいかもです。
このまま器にもってもいいし、これをオムライスとして卵でくるんでもOK。
私は半熟目玉焼きを添えたよ～。
フライパンで作るより、あっさりしてる感じ＾＾
かる～い仕上がりのチキンライスになってます。
楽ちんな上にとーーーってもおいしいよ＾＾
食後のメロンも最高っ♡
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☆今日は私＆むすめ弁当☆
今日はJUNA夫弁当がないかわりに、むすめと私の弁当。
学校から帰ってきて、お昼食べて、またすぐプールに行っちまうので、
慌てなくてもいいように、お弁当を作っておいたのさ。
手前が私の、奥がむすめの。
もうそろそろ帰ってくるころかな････。（早いな、おい＾＾；）
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追記
本日、スーパー田子重（たごじゅう）さんのチラシにて、
コラム掲載して頂いています♪
このブログでも紹介した「簡単つけ麺」を、夏休みのおすすめご飯として
紹介してるよ～。
静岡にお住まいの方々、ぜひご覧になってみてね＾＾
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