私が夜お風呂に入って、目をつぶってシャンプーをしていると、
後ろに人の気配が･･･[emoji:v-404]
（私はこういう類の状況が一番嫌いなのよっ。とてつもないホラー嫌いなの[emoji:v-356]）
ふりむくか、
ふりむかないか、
はて、
どうしまひょ。。。[emoji:v-404]
でもどーーーーーしてもぬぐえない人の気配に、
勇気を出して目を開け、後ろをふりむくと、
･･････
ぎょえ～～～～～～～～～～～～[emoji:v-405]
さだこーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっっっ[emoji:v-399]
もう、そりゃ、あたくし、
すっぽんぽんで、もんのすごい悲鳴あげちゃったわよっ♡
･････
これ、
私が怖い話がこの世で一番嫌いなのを知っている、
むすめのイタズラなの(涙)
わざわざ足音もたてず、そーーーーーーっと風呂にしのび入り、
ご自慢の長いロングヘアーを全て前にたらして、
さだこポーズっっっ。
そう、振り向くと、
あの、テレビ画面から出てくるさだこポーズのむすめが
（顔は全く見えない－笑）
そこに立ってたわけなの！！！
（しかもちゃんと白い服着て－笑）
･････
そもそも、むすめって理解するまでに時間がかかりすぎ、
母さんはすっぽんぽんで失神寸前(笑)
むすめも、ここまで私が驚くとは予想外だったらしく、
気の遠のく私にむかって、
｢ママ、ママ、私だから、私だから、気をしっかり持って！！！」
と慌てて叫ぶ(笑)
一瞬お花畑が目の前に広がったけど、
「私だからーーーー！！」
という聞き覚えのある叫び声にはっとし、
現実の世界に引き戻された私(笑)
･･････････
ご、ご、ご、ごらぁ～～～～～～～～～～[emoji:v-359]
むすめをにおたけびをあげることなどほぼない私が、本気でおたけんだ瞬間(笑)
あああああ、ほんとーーーにびっくらこいたわぁ。。。
母さんにこの手のジョークはやめてちょうだいな(涙)
あやうく、すっぽんぽん＆頭アワアワ状態でお花畑に突入だったじゃないのよっ♡
しっかし、むすめのさだこ、ほんとにリアルだったわぁ････。
ったく、
そのエネルギー、勉強に使って欲しいもんだわよっ(笑)
はい、ではお料理です♪
「最短でできるおいしい赤飯 by 炊飯ジャー」
やっとレシピが確定。
っていうのも、あれやこれやいろんなパターンでやってみたのよ。
やっぱり時間がかからなくておいしい！しかも手軽！ってのが一番いいと思ったので、
私の中ではこれが最短コース、かつ一番うまかった赤飯レシピ♪
【材料】3合分
もち米･･･2.5合
白米･･･0.5合
小豆･･･カップ1/2
あずきをゆでる水･･･カップ4
【作り方】
1.小豆は水（分量外：適量）に30分ほどつけておく。
2.1の小豆をざるにあげ（つけておいた水は捨てる）、
新しい水（分量外：適量）と共に鍋に入れて火にかけ、強火で煮たてる。
2～3分強めの中火でグラグラゆでたら、湯をいったん全てこぼし（捨てる）、小豆はざるにあげる。
3.米を洗い、ざるにあげて30分ほどおいておく。
4.再び2の小豆と、あずきをゆでる新たな水（カップ4）を鍋に入れ、一旦強火で煮立てたら、
中火ほど（小豆が動く火加減）にし、15分～16分煮る（タイマーをかけるとよい）。
※固めな仕上がりです。
5.4の煮汁(今度は捨てない）と小豆を別々にわけ、10分程度さまして粗熱をとる。
※煮汁はできるだけ冷めやすいように、平らなバットなどに入れるとよい。
6.もち米はさっと洗って（ごしごしとぐ必要はないです）ざるにあげ、10分ほどおいておく。
7.炊飯ジャーの釜に3の米と6のもち米を入れてさっと混ぜ合わせ、5の煮汁380ccを加える。
※煮汁は多少温かくてもかまいません。
上にゆでた小豆をのせ、そのまま10分置いたら、「おこわコース」で炊く。
※味はついていないので、食べる時にごま塩をかけていただきます♪
正式な蒸し器でつくる方法から比べると、かなーーーり楽よ＾＾
手際良くできれば2時間ちょいで赤飯完成ってところかしら。
一晩置いたりだとか、長時間豆を水につけたりだとか、本来いろーーーんな方法があるけれど、
家庭でぱっと赤飯を食べる分には、これで申し分ない仕上がりです♪
豆を水につける時間とか、もち米をどんだけ洗ってどんだけ置くとか、
そりゃもういろーーーんなパターンをやりきった結果なので、これで大丈夫よ(笑)
お赤飯ってお祝いの時の特別メニューっていうイメージもあるかと思うけど、
これなら普段の食卓にもちょいちょい出せそう♪
ハードルの低い赤飯(笑)、ぜひ試してみてね～。
かならず、もち米には米を混ぜてね＾＾
一緒にいただいたのは、
「ぶりのソテー☆ポン酢みぞれソース」
これは、「ぶりのソテー☆レモンみぞれソース」のポン酢バージョンです♪
レモンを使わず、しょう油のかわりにポン酢！
しょう油の場合は大さじ2ですが、ポン酢の時は少し多めに。大さじ2～3の間です。
作る工程とかは同じだよ～。トッピングは今回ねぎのみだけど。
ぶりがとってもさっぱりいただける一品です。
こちらはトマトサラダ。
薄く輪切りにしたトマトに、こちらのオニオンドレッシングをかけています。4
おいしいよっ。
あとはごはんや味噌汁など。
ごちそうさまでした☆
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☆今日のJUNA夫さん弁当☆
「焼き肉丼弁当」
豚ロース薄切り肉を焼いて、
酒、みりん、しょう油、コチュジャン、しょうがのしぼり汁をまぜたものをかけて味付け。
塩コショウで炒めたいんげんを添え、あとは白ゴマ、紅しょうが。
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