おやつの時間だよ~
 
おやつの時間だよ~
 
 沖縄の代表的なおやつ
サーターアンダギーを
作ったよ~。
 
 
実は、サーターアンダギーミックスってのが売ってるんです
 
卵3コにサラダ油スプーン2にミックス。
 
材料は、たったこれだけです。
 
 
こねて、こねて
ピンポン玉くらいに丸くするんですが…
手がベトベト
サラダ油ぬってるしね~。
 
急いで丸めて、油に投入。
 
実は、低い温度で、8分くらいって、書いてるけど…
すぐにキツネ色を通り越してしまう。
 
ちょい黒くなったけど
美味しくできました。
 
ご馳走様でした。