また一つｵｻｰﾝになった飛鳥です
取り敢えずｹｰｷとかの
ﾓﾛｿﾞﾌ ﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ 5号(直径15cm)
ふわふわでとろっとろの
超ﾚｱな食感
濃厚やけどしつこくないんで
食べやすい
んで、↓
抹茶ｱｲｽを混ぜ込んでみたﾔﾂ
ｽｰﾊﾟｰｶｯﾌﾟの抹茶味を半分ほど
混ぜてみた
…半分じゃ抹茶の甘苦さは
出ませんのぅ(o_ _)o
ﾊｰｹﾞﾝﾀﾞｯﾂだったらｲｹたかも
と、思いながらも
ｻｸｻｸｯと完食♪
ﾏｷｼﾑ･ﾄﾞ･ﾊﾟﾘ
左から
ﾙ･ｼﾞｬﾎﾟﾈ(抹茶)←2個
ｶｼｽ･ｼｮｺﾗ(ｶｼｽ)
ﾎﾟﾝﾋﾟｴｰﾙ(ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ)
まあ、素材通りの味よね
ｶｼｽ･ｼｮｺﾗはｶｼｽの強い酸味を
ｽﾎﾟﾝｼﾞやﾑｰｽに混ぜ込んである
ﾁｮｺの甘みや苦みが和らげて
爽やかな感じの味になってるし
ﾎﾟﾝﾋﾟｴｰﾙは甘酸っぱい感じで
粒の感触も残ってるから
｢あー、ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞやわ～｣的な
感覚が凄くする
…ぶっちゃけ
酸味のあるﾌﾙｰﾂのｹｰｷは
1ﾋﾟｰｽで満足しちゃうし
舌が疲れるから
2ｺも3ｺもって食べられないけど
ﾙ･ｼﾞｬﾎﾟﾈは見たまんまです
はい、抹茶です
やっぱり抹茶ﾓﾉはこうでないと
って思えるような
甘さと苦み(渋み)、香りが
良いやね
ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝの金箔は
2個目を食べた時に気付いたwww
金箔なんて、どうでもいいんです
最近は日本酒やｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝに
金箔を入れて
高級感を醸し出してる銘柄が
あるけども…
元が駄目だったら
ﾈﾀにしかならんよ
って考えのｵｲﾗなんで…
話を戻して
ﾙ･ｼﾞｬﾎﾟﾈを2個にした理由は
抹茶ﾓﾉを食べたかったから
ってのが一番だけど
他の2つを食べた後の口直し
って理由もある
口の中に残った酸味を
抹茶の渋味と甘味で
中和しようかと
お茶と和菓子の関係みたいなね
ｻﾝﾃﾛ ﾋﾟﾉ･ﾛｾﾞ
ｲﾀﾘｱの辛口ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ
ﾛｾﾞなので淡いﾋﾟﾝｸなのです
確かに辛口
で、ﾛｾﾞなので
甘味より酸味が強め
ﾓｴ･ｴ･ｼｬﾝﾄﾞﾝ ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ｱﾝﾍﾟﾘｱﾙ
ﾌﾗﾝｽのﾄﾞ定番辛口ｼｬﾝﾊﾟﾝ
ｺﾚの雫に変わってしまうお金は
数知れず…www
ﾄﾞﾝﾍﾟﾘよりはｺｯﾁが好き
そして、ｺｯﾁよりｳｰｳﾞ･ｸﾘｺの方が
好きなｵｲﾗ←
んで、初挑戦の摘み
ｷﾝｸﾞ･ｵｽｶｰ ｵｲﾙ･ｻｰﾃﾞｨﾝ
鰯のｵｲﾙ煮付けです
簡単にいえば
ﾂﾅ缶みたいなﾓﾉ
小さい鰯(ﾏｲﾜｼとかｶﾀｸﾁｲﾜｼ等)を
一度塩水に浸け込んだ後
ｵｲﾙで煮込んだﾔﾂです
んまかった♪
ｲﾒｰｼﾞとしては生臭いかな
って思ってたのだが
この缶詰めのﾔﾂは
ｽﾓｰｸしてあるらしく
生臭さは全くない
こういうの食べると
｢あ～珍味系、摘み系は最高
｣って思っちゃうよね
いつか、ｼｭｰﾙｽﾄﾚﾐﾝｸﾞを食べたい
↑
超臭いらしいが
んじゃ、ﾉｱ中継始まったから
また後で
ｵﾏｹ
綾波ﾌﾟﾗｸﾞｽｰﾂ型のﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙwww
どっかのｺﾝﾋﾞﾆで買った
後ろで不貞腐れてる骸骨ｸﾝの事は
気にしないで下さい←