今日も | 真っ白なカンバスを赤く塗り潰せ!!

真っ白なカンバスを赤く塗り潰せ!!

不定期更新なので
あんまり気にしない様に(爆)
 
基本的に愚痴や日常、詩を
載せていきたいと思います

 
あ、質問形式のバトン募集中m(_ _)m

早上がり

でも、明日は14時までに
出勤しなきゃなあせる


色々、バイトの子達と語った
みんな、オープンから変わらずに
頑張ってた子達だけど
半年経って慣れてきて
やりがいがなくなってきたみたい

ヤバいな~

やりがいなんて
教えるもんじゃないし

きっと飲食バイトとか
接客が好きで働いてる子達やから
なんとかしてね、背中をポンッて
押してあげたい


数時間前に書いた試飲も
いいキッカケになればいい
そう思ってやってる事やしね


因みに店の社員は知っているけど
本部の社員には伝えてない


禁止されるのは目に見えてるから


ウチが試飲(それも営業中に)
すすめるのは
バイトの子達の嗜好を
知る為ってのと
お客様に説明出来る様に
って言う理由から

好き嫌いの感想だけでも
お客様からしてみれば
判断材料にもなるし

研修の時だと
スルーしちゃうけど
営業中やとすぐ実践できるし
プレッシャーも与えられるから
真剣なんだよね、みんな



食事だとロスとか調理時間の関係で
出来ひんけど…



コレで勧め方とか
お客様からの反応が変われば
きっと接客に関しては
やりがいを感じられると
思うんだけどな…


いい接客に
答えなんてないし
終わりも無いから…

うん…


明日早いんで寝ますm(__)m