みつばちの大地　DVD販売決定！

本日、早速アマゾンにて予約しました(＝⌒▽⌒＝)　このDVDは、是非とも見てみたかったので嬉しいです！

７月３１日販売だそうです。

見てない方や、もう一度見たい方は、予約しましょう！！

梅はちみつ酒　梅干！

　今日の夕方頃に梅を採取してきました！

早速、アク抜きをして、へたを取って掃除してから塩分15%の梅干作りをスタート（毎年恒例の娘と）我が家は昔ながらの15%です！　サイズは3L近い30グラム～40グラムと結構大きいサイズです。

今年、第一回目は12キロ位。

近い内に赤紫蘇を用意しないと(^▽^;)

若い梅は、梅酒！　でも我が家の梅酒は、はちみつ梅酒☆-( ^-ﾟ)v

作り方も簡単です！
はちみつ（あかしあ蜜）400cc　青梅600g　　焼酎（ホワイトリカー）1200cc

出来上がりは３ヶ月後頃からです。
サワーでも良いですよね(^^)v

明日は、梅シロップを作りま～す(*^^)v
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今年の3月末にまいたヘアリーベッチが満開に咲いてます(^_-)☆

この時期、花が少なくなっていますので良く蜜蜂さんが来てますよ～(≧▽≦)

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