梅のスイーツ! | JUNのブログ 養蜂の日々

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今年から、専業の養蜂家になりました!

養蜂の事を中心に日々の出来事をブログ書いていきます。

夕方、梅の料理本を見ていたら梅の甘露煮?!

スイーツでした(^0^)/
いやー岩魚や鱒の甘露煮とかは良く食べたけども、梅の甘露煮は、つくるのも食べるのも初めてです!

早速、つくって見ました
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形がくずれた梅を試食してみると、美味い(^~^)

もう一つをソーダのなかに入れて食べたら梅ジュースでかなり子供達にも良さそうです!
今回、初めての挑戦で少なめで作ったので次は、ちょっと多めに作りまーす

みなさんも、挑戦してみて下さいね!
[この時期に、夜食のデザートや口直しに最適ですよ~!]