梅干作り! | JUNのブログ 養蜂の日々

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今年から、専業の養蜂家になりました!

養蜂の事を中心に日々の出来事をブログ書いていきます。

今日、梅干作りの下準備と漬け込みまでいきました(^0^)/

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[3Lサイズ2キロ]

熟していないのは、梅シロップにしまーす!
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[Lサイズです。]

しっかり選別して、はかりで出来るだけきっちり! 焼酎等で、徹底的に除菌してつけるのが梅干作りやシロップに欠かせません。

まだまだ頑張りますよ~