今朝の香港の天気は曇り、気温29度と昨日と同じです。
昨日の帰り、夜景は綺麗でした。
今月の19日が中秋節になります。
日本でいうと、8月15日のお盆ですね。
バスを途中で降りて、歩いて帰る途中で
おもちゃ屋さんで、くまモン大量発見
ディスニ－と並んでショケ－スに展示したあましたよ。
熊本のくまモンは、人気者になりましたね。
『北朝鮮料理の平壌』
本題、北京にある北朝鮮の国が経営する店に行ってきました。
タイにも同じお店を展開して、外貨を稼いでいます。
北朝鮮の綺麗な女性だけです。
楽器の演奏はもちろん歌や踊りも出来ないと
この店では、働けないようです。
店内は撮影禁止になっていますが
料理や室内は問題ありません。
店員の写真やショ－の撮影は禁止です。
場所は説明できませんが、
韓国の店が集中しているビルの2階にありました。
入口でカメラを向けると、慌てて止められました。
店内とステ－ジ
綺麗な女性の絵が掛けられていますが、
この絵のように綺麗な女性が沢山、働いてました。
北朝鮮の焼酎をチョイス。
アルコ－ル度数は、30度
日本だと、水か御湯で割って飲みますが
中国の白酒と同じで、割らずに飲みます。
臭みもなく、非常に飲みやすいお酒です。
白菜の漬物
韓国・北朝鮮では白菜も生で食べます。
白菜の浅漬けのようですが、酸味があります。
柔らかく煮込んだ豚肉にキムチを載せて食べます。
絶妙な組み合わせです、是非試してください。
著づめ・・もち米でしょうか?
辛子味噌との相性も良く、美味しく頂きました。
手羽先の甘辛煮
日本と同じ味つけに思えます。
唐揚げ、見た通りの味です。
八宝菜の様ですが、薄味で素材を生かしいます。
豆腐キムチ
そのまま、豆腐にキムチを載せて食べます。
ヘルシ－です、キムチもあまり辛くないですよ。
牛尾煮
食べる処が少ないです、味つけは薄味でも美味しい。
店内は満席でした。
食事しているとショ－が始まりました。
これは、ブログに載せて良いのかな?
撮影禁止でしたが、隠れて撮ってしまいました。
写真では解りにくいですが、全員がスタイルも良く綺麗です。
オリンピックの応援をしていた、美女軍団の人たちのようです。
歌も演奏も、かなりの物です。
まだまだ、ショ－は続きましたが
監視が厳しくて、撮影はこれが限界でした。
ご訪問有難う御座いました。
次回は北京市内から天安門広場の様子をお届けします。
見に来てね。
