今日の気温24度と少し暑さが戻ってきました。
現在17度と、過ごし易く気持ち良いです。
昨年12月に、馬の刺繍を注文していたのがやっと
出来あがって来ました。
手作りです、とても綺麗に出来ています。
早速部屋に飾って見ました。
今日の晩御飯
日本料理 焼鳥の大江戸
お客さんがいっぱいでした、マスタ-お任せ料理を注文
何が出てくるか?
最初はまぐろ、イカの刺身
イカは寧波では初めてですが、意外と美味しいですよ。
定番になったホルモンの串焼き、これは毎回注文する一品です。
白タコのハバネロ、最近少し辛さが増して美味しくなった。
レバ－と砂肝の炭火焼き
かりっと焼き上がり美味しく頂きました。
これは見た目は悪いです。
マグロのカマ(頭)を切っ焼いたものです。
普通は一個丸ごと焼きますが、食べきれないので
カットして出しています。
湯豆腐が出てきました、今日は少し蒸し暑いよ。
冷奴が良かったのに???
魚の煮付け
この魚、寧波で二度目です。
身が柔らかくて、とろとろ状態です。
スプ－ンがないと、箸ではつかめないですよ。
以上で終了、最後にコ－ヒ-が付いて合計は220元(2800円)でした。
マスタ-が忙しくて、弟子に任せたので
次回はもっと違う料理を出してくれるようです。
お酒は別ですよ。
ご訪問有難う御座いました。
