日本料理の秋田家は寧波に３店舗あります。
以前は、このホテルに泊まっていたのでよく来ていましたが
マンションに住んでからは、ホテルとは縁が遠のきました。
久しぶりに友達が訪ねて来て、シラトンホテルに泊まるので
秋田家で、食事をしました。
お勧め料理が沢山増えていました。
日本語の話せる店員さんがいるので安心して食べれます。
日本人客より、欧米系の人が多い店ですよ。
本日のオ-ダ-o(^▽^)o
和牛肉のサラダ
中国で生肉が食べれますよ、日本ではユッケの食中毒以来姿を消していますね。
少し、心配ですが食べてみました。
美味しいです、肉と野菜にドレッシングが絡んで絶品です。
まだ、お腹は大丈夫のようです。
お薦め ハマチの刺身
見た目も食感もよく、日本の寿司屋で食べてるようです。
だらの芽の天婦羅
塩を少し掛けて頂きました、旬の香りが漂います。
中国であること忘れるひと時でした。
海老の湯葉巻き
海老のすり身を湯葉で巻いて揚げたもです、ポン酢でたべます。
゛
゛和牛肉の餅巻き煮
名前の付け方が変ですね、餅を牛肉で巻いて煮込んであります。
すき焼きに餅を入れて煮込んだ味です、美味しいですよ。
マグロの中トロ
注文してから解凍しますから、時間が掛かります。
日本で食べるのと同じ美味しさです、一番のお薦めです。
値段が少し高いけどね。
飲み物 熟成の上善水如 （ピンク瓶）
冷たく冷やして頂きました、今日の気温２２度です。
価格は９８０元＝１３０００円
日本より一万円高いけど、ここは中国ですからね。
日本料理屋は何処も値段は一緒です、お酒が一番高いです。
トマトとホワグラのス－プ
トマト丸ごと一個を湯がいて、ホワグラのス-プと一緒に頂きます。
ホワグラがどこかに消えています、トマトの味しかしませんでした。
でも、美味しかったですよ。
焼き筍（竹の子）
盛り付けも最高の演出です、香ばしくてや美味しい。
中国は一年中、筍が取れますが日本と同じで、今が旬で一番美味しいそうです。
マグロのカマ焼き
日本人がよく注文する一品だそうです。
一応、日本人ですから注文しました。
普通に美味しいですね。
和牛の石焼ステ-キ
肉が柔らかく、タレも三種用意されています。
美味しそうに見えますか？
伊勢海老
生きていた伊勢海老を、クリ－ムソ－スを乗せて焼いてあります。
日本の結婚式で食べたような気がします。
和牛サイコロステ-キ
にんにくが丸ごと一個、油で素揚げして付いています。
牛肉と一緒に食べると最高です。
お薦めは以上でした。
エビフライ・とんかつ・稲庭ざるうどんも食べましたが
どの料理も、繊細で日本の料理屋で食べてる気分です。
寧波では、日本料理の一番美味しいお店と思います。
是非、寧波に来たら寄って確認してください。
