今日は暑いです、気温27度まで上昇しました。
会社の木蓮が一度にに咲きました、とても綺麗なので
先に紹介します。
桜も植えてあります。
まだ蕾も小さく開花には、もう少し時間が掛かりそうです。
次回は、満開に咲いた桜を紹介したいと思います。
3月27日は、寧波の小さな友人の誕生日(3歳)でした。
誕生会に招待されて、行ってきました。
場所は月湖の近くにある石浦(す-ぷ-)大酒店です。
寧波には、3-4箇所あります、上海や杭州などにも幅広く展開しています。
寧波の象山にある石浦の名前がついた料理店です。
寧波を代表する家庭料理のお店だと思います。
中国にきたら是非食べて帰ってください。
正面の入口はホテルのようです。⇒大酒店はホテルにも使いますがレストランにも使います。
入口の右側に、料理の注文をする部屋があります。
私も数多くの、中国料理店を見てきましたが、ここまで綺麗なｻﾝﾌﾟﾙと
品数の多さは中国でも一番だと思います。
寧波の家庭料理を満喫するのに、お勧めです。
是非、中国に来たら寄って下さい・・値段もお手ごろ安いです。
注された料理を紹介します。
鶏の塩釜焼き・芝海老のから揚げ・青菜とマッシュル－ム・貝の塩漬け(寧波名物)
鶏の塩釜焼き・芝海老のから揚げ・青菜とマッシュル－ム・貝の塩漬け(寧波名物)
貝の塩漬けは、寧波ではどこにでも買うことできます御粥と一緒に食べるのも美味しいですが
酒のお供には欠かせない一品ですね⇒ここに来たら絶対に注文してよ。
海の宝石と言われる貝です、蜆の1/3程度大きさですが
味かしっかりとして、とても美味しいです。
気が短い人は、注文しない方が良いかもね。
以前にも東銭湖で紹介しました、寧波家庭料理の定番品
里芋をドロドロに煮込んだ野菜ス-プです。
野菜と鶏肉をは細かく刻んで入れてあります。
どこで食べても、はずれがない一品です。
日本では食べれないので、中国に来たら食べて帰ってください。
味は、バナナでは無いよ、食べてくださいね。
とても苦手な海老です、子供大好きですからね。
今日は誕生会でした。
この魚は、大きくなるのに時間が掛かる貴重な肴だそうです。
身が解けるように、口の中でくなります。
味付けは表現できませんが、ス-プをご飯にかけて食べると、とても美味しいです。
今日のヒロイン 方 前超ちゃんの登場です。
今日から4才です。
ご訪問有難うございました。
また、遊びに来てね。
