煮豚と煮卵弁当

おはようございます

昨日とはうって変わり、今朝はまた

寒ーい朝ですね。

とはいえ、暖かいひと時を感じられる

三寒四温の時期が好きです

ただし

花粉があまり飛ばない事を願う

私はそれほどではないけれど、

娘の花粉症がひどくて

鼻水とまらないから、ティッシュ詰めっぱなしーな状態です。

可哀想だ。。

友達が、白米から玄米食に変えたら

アレルギーが良くなったと言っていたので、

少し玄米増やしていこうかな。。

やってみるべし ですね。

お弁当です！

ご飯炊くの忘れていたので、

早炊きしました

旦那弁当

煮豚と煮卵

しいたけとネギのバタポン酢炒め

玉子焼き

プチトマト

まさかのダブル卵‼️になってしまった

娘弁当

息子弁当

しいたけとネギのバタポン酢は、

嫌いな野菜の組み合わせ！な方も

多いのでは？

我が家も以前は、パパを始め

嫌いな野菜でした。。

が、しいたけを厚めに斜め切り、

ネギは4cmくらいの長さに切り

(半分に切って、更に半分くらいかな)、

油でネギとしいたけを炒め、コンソメを

ちょっと加え、バター、ポン酢を最後に

合わせ、絡めるだけ、。

なかなか美味しいですよ

今日も元気に過ごせますように