夕御飯のおかずはオムレツ。と決めて
先ずは玉葱と挽肉を炒め具材づくり。
子供の頃に食べてた
おふくろの味。
母の手作りオムレツの具は
挽肉と玉葱炒めたのが入っていて
其れが定番。😊家のオムレツ
レシピを教えて貰った訳じゃないし
正直いうとお料理を並んで作った
事は1度もなかったかも?
だから…記憶を辿りのレシピ起こし。
出来映えはというと
まあまあかな?
自画自賛☝
でもおいしくいただけた。
片付けもおわり
ベッド周りのセットをして
と
ラジオtimeしながら
するところ。
これが ずっと( ̄~ ̄)。家のオムレツ。
なんかね…其れを作るようになってる
じぶんに驚いてる(笑)
