先ずは作ってみようから(笑)
今日はレモン1個とポッカレモンで
あと水を足して
砂糖を入れて煮込む。
三温糖のほうがまろやかな味になりそう
でも、今日は上白糖。
でみりんも少し(笑)
やっぱり和taste？
出来上がりはというと
白だしﾍﾞｰｽで煮たときよりも
更に色鮮やかに。
南瓜と紫いもで作ってみた。
箸休めに良いかも
レモンの酸味がまた
良い感じ。
🌰ご飯にも紫いもを入れて
16穀米で炊き込みご飯。
塩ダレﾍﾞｰｽの炊き込みご飯だから
🌰と紫いも彩りがまた映える。
今年初の秋の炊き込みご飯。
ふふふっ
明日のお弁当も🌰ご飯💗