冬至は1年で昼の長さがもっとも短く夜の長い日
文字通り冬に至る日ですね。
冬至にはかぼちゃを食べる習慣がありますが
「風邪をひかない」「長生きをする」「一年中お金に困らない」
「厄除けになる」とありがたいご利益があるようです。
かぼちゃは色々なビタミンを含んだ栄養食品なので
寒い冬に向かって栄養のある野菜を食べて
健康を守りましょうという昔の人の知恵かも。
ウチでは以前ぜんざいに小さく切ったかぼちゃを
入れて食べました。とても美味しかったですよ。
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