肉。カナディアンですが…f^_^;大人以上に食べる人がいるので、量でカバーです。蒸し炒めの野菜を添えてミディアムにお肉を焼いて、一口大に切って分けます。最初にスライスしたガーリックを大量に弱火で炒めて、後で乗せます。姫は、わさび醤油か、ホースラディッシュつけていただきます