博多名物、もつ鍋家にて、もつ鍋を食す。鍋には、ちと暑い季節。(^^;;醤油ベースのスープです。もつの脂が混ざり合い、たまらない旨さ。最後は、雑炊で〆ました。(^^)いなせなもぐもぐ日記もよろしくね。(*^^*)