食べ過ぎは・・・・

今朝は休みという事もあって朝食に6枚切り食パンをバター塗って2枚と目玉焼き卵2個分とレタス少々を食べたんですが、昼前に血糖値計ったら正常値まで下がって無かったです。

たぶん急激に高いところまで上がってそこから緩やかに下がっていったからではないでしょうか。

昼に全粒粉のパスタを食べたら、夕食前には血糖値は90まで下がりました。

ちょっとした油断が思わぬ結果となるので気をつけねばです。