ラーメン凪 ＠ 新宿ゴールデン街店

12/10　1杯目

夜勤が　終わって　即行で　家に帰り　向かったのは　新宿！！

12月の　限定狙い！！　　「五色Ｗ仕立て味噌ラーメン」　






食券は券売機になく　店主の大曽根さん （通称バンタム氏）に　尋ねると　850円の味玉の券が代用とかｗ

休みですから～ｗ　待ちついでに～ｗ

新しい年末年始営業のポスターもありますねｗ

こちら　ゴールデン街は

そして登場！！

ド━━━(゜ロ゜)━━ン!!




角度も変えて

上に乗るのは　揚げた一反もめん2本に味噌玉！！

炒めた野菜はモヤシとにんにくの芽と　チャーシュー！！

スープは　白味噌のコクと煮干の香り！！　さらにゴマの風味が加わり

それが　上手くマッチングしていて　アッサリしながらも　奥深い！！

美味いわぁ～ｗ　こういうの大好きｗ

麺は太麺！！　手もみして　縮れを強くし　スープの乗りを良くしています

このモチモチ感が　たまらないのですよｗ

半分ほど食べたら　いよいよ　味噌玉を　溶かしたら！！

激変！！
全部で5種類の味噌が　加わった完成系がコレ！！

八丁味噌と辛みに　そして隠しアイテムも　加わっているとかｗ


ちょいと　塩分が　多く感じますが　ほどよい辛味噌が全体を

上手く　まとめて　まったく別の　2杯目を　頂いているようでしたｗ

さすがセンス抜群なバンちゃん！！！まだ　少しづつ　変えていくとかｗ

また　食べたいなぁ～ｗ

期待してますよ～！！！

　　　　ラーを食せば　気分上々！！

　　　　　　　　　　　　　　　　v(*'-^*)ｂぶいっ♪