久々更新~w
関西めぐりから 帰ってきて 翌日は 日曜日~!! 夜勤だけど・・・・・・・・・・・
FILEさん の ブログみていたら ヨダレが どうしても とまらず・・・・・・・・
いつもより 早く9:40 幡ヶ谷着!! 今日こそシャッターだろう!!と ・・・・・・・・・
あれま 先客1名・・・・・・・・もういたのね~(゜ー゜;Aアセアセ
10時35分には 10名並びに なりました・・・・・・・・・
ハードルたかっ!! でも ここは 超特別なので~すw
今回8月土日限定は これw
フランス鶉って 食したこと ナイッす・・・・・・・・
麺はあら熱を とったら 更に冷やすため 冷やしようの寸胴に いれ 丁寧に 水を切ったら
盛り付けっとw 流れる作業が みていて (´▽`)はぁぁ・・♪(うっとり)
これが フランス鶉の冷やしそば(塩)
見てるだけでも 癒されそう (´▽`)はぁぁ・・♪
具は しらがねぎ アスパラ 青ねぎ 鶉の身をほぐしたもの(かなり手間がかかるらしい)
そして 蛤 鶉の卵が 1個半!!!!!!!
中細麺!!! スープは ウワッこれ ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
さっぱりしていて コクが あって 鶉と蛤の風味と味が 絶妙な超バランス!!!!!!!
最後の最後まで 楽しみながら 完飲 完食 !!
美味い 巧い 旨い ~!!! ヤバイって これはw
もう一回 こなければ!!! って その前に 8月木曜限定!が 先だね~w


