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次男がパンを作りたいとつぶやいたので、休みの日にパン作りをしました♪
ホームベーカリーがあった頃は、一次発酵までお任せでラクラクだったのですが、数年前にサヨナラしたので手でこねます。
分量は次男に調べてもらっておまかせで
コネ初めはベッタベタなので私が…
30分ほどのんびり喋りながらこねるといい感じになりました
発酵も、お日様や料理中の湯気を利用して のんびりと。
パンは次男の希望で『あんバター』と『塩バター』
最終発行でバターが溶けるアクシデントもありましたが、無事に焼き上がりました‼️
アンコがはみ出てる〜
晩御飯にいただきました♪
想像以上に美味しくて大満足‼️
ベタベタやし時間もかかるけど、楽しかった
次は、別の味のパンが作りたいわ〜と、久しぶりに活動的な休日を過ごしています♪
最後まで読んで頂きありがとうございました😊